Maccheroni

Les maccheroni sont des pâtes courtes et tubulaires, emblématiques de la cuisine italienne. Leur forme creuse permet de bien retenir les sauces, qu’elles soient à base de tomate, de fromage ou de légumes. Élaborées à partir de semoule de blé dur, elles offrent une texture ferme et savoureuse, idéale pour des plats simples et généreux inspirés de la tradition italienne.