Gnocchetti

Les gnocchetti sont de petites pâtes courtes inspirées de la tradition italienne, reconnaissables à leur forme légèrement incurvée qui retient parfaitement les sauces. Élaborées à partir de semoule de blé dur, elles offrent une texture ferme et savoureuse. Idéales avec des sauces tomate, des légumes ou du fromage, elles apportent une touche authentique et gourmande aux recettes méditerranéennes.