Gorgonzola AOP

Fromage emblématique du nord de l’Italie, le Gorgonzola AOP se distingue par sa texture crémeuse et ses marbrures caractéristiques. Issu du savoir-faire traditionnel du Piémont, il offre un goût délicat et légèrement persillé, plus ou moins intense selon son affinage. Idéal sur un plateau de fromages, en sauce ou dans des recettes gourmandes, il apporte une touche d’onctuosité et de caractère à la cuisine italienne.