Tonnarelli

Originaires du centre de l’Italie, les tonnarelli sont des pâtes longues à section carrée, proches des spaghettis mais plus épaisses et plus fermes en bouche. Leur texture permet de bien retenir les sauces, notamment les recettes traditionnelles comme le cacio e pepe ou les sauces à base de fromage et de poivre. Des pâtes généreuses et authentiques, emblématiques de la gastronomie italienne.