Gnocchi

Les gnocchis frais sont de petites bouchées moelleuses, élaborées à partir de pommes de terre et de farine. Leur texture tendre et légère leur permet d’absorber parfaitement les sauces, qu’elles soient à base de tomate, de beurre et sauge ou de fromage. Une spécialité italienne gourmande et réconfortante, idéale pour des plats simples et savoureux.